Eventos · Consultoria · Cursos
Experiências de coquetelaria de padrão internacional, agora em São Paulo.
De jantares intimistas a casamentos e eventos corporativos, criamos bares sob medida com foco em coquetéis — incluindo vinho e cerveja para garantir fluidez no serviço. Também oferecemos consultoria para bares e restaurantes (criação de cartas, treinamento de equipes e sistemas de custo eficiente) e cursos para profissionais e entusiastas.
Coquetelaria minimalista
Site em construção
Em breve você conhecerá nosso novo site.
“Trabalhar com a High Ground foi transformador para o nosso negócio. O Marcus trouxe não só criatividade para o cardápio de coquetéis, mas também disciplina operacional e sistemas de preparo que reduziram nossos custos sem perder qualidade. Nossa equipe de bar ganhou confiança, nossos clientes passaram a pedir mais drinques e, pela primeira vez, sentimos que o bar virou realmente uma fonte de lucro.”
— S. Blacher , dono do Studio Amaro.